On nomme roches et terres les matières premières de l’industrie de la construction qui apparaissent en grandes quantités sous la forme de roches (cohérentes ou meubles) ou de matériaux minéraux mélangés. Exemples:

• Pierres naturelles
• Calcaires et marnes
• Sables et graviers
• Argiles
• Roches cohérentes concassées
• Roches dures

Les roches et les terres, comme les minéraux industriels, sont des matières premières non métalliques. Elles ont toutes sortes d’applications dans l’industrie de la terre cuite, des liants et de la construction. La recherche de gisements, le traitement et l’enrichissement des matériaux ainsi que les études de marché sont soumis à des exigences particulièrement élevées. Contrairement au cas des minerais, le potentiel d’exploitation des gisements de roches et de terres ne peut souvent être évalué qu’au moyen d’une étude de faisabilité à l’échelle semi-industrielle. La plupart des roches et des terres utilisées en Suisse sont extraites et préparées dans le pays.